Lasagna de Chocolate y Oreo [Foto Receta]

LASAGNA DE OREO

3 tubos de galletas oreo 
2 barras de queso crema 
1 cucharada de grenetina 
3 cucharadas de azucar impalpable (glass) 
60 grs mantequilla 
1 1/2crema para batir 
2 cucharadas de agua 
1 bolsa de chispas de chocolate (150 grs) 

abrir dos de los paquetes de galleta oreo si no encuentras de esa marca cualquiera que sea de chocolate quitas el dulce cremoso que traen en medio y procedes a triturar las galletas hasta hacerla polvo las clocas en un refractario no muy grande y agregas la mantequilla incorporas hasta formar una capa que sera nuestra base, se reserva en el refrigerador en lo que procedemos hacer los siguentes pasos 

pd. ten un bowl y las aspas de la batidora en el congelador 

la cucharadita de grenetina ponla a hidratar con las cucharadas de agua por 5 minutos despues la metes al horno 15 segundos deja que enfrie un poco y en otro refractario pon las dos barritas de queso crema porcedes a acremar con una espatula agregas la azucar impalpable y la grenetina hidratada mezclas bien y reservas 

Este es el momento ideal para sacar el bowl y las aspas del congelador y gregas solo una taza de la crema y la bates hasta hacer una mezcla a punto te turron y bien firme que se formen picos . 

en una taza pones la mitad de taza que sobro de la crema de batir y la calientas unos 30 segundo en el horno de microondas sacas y agregas las chispas de chocolate bates bates con una cuchara hasta que se disuelva del todo y esta listo nuestro ganache. 
Por otro lado la crema batida la agregamos a la mezcla del queso crema que dejamos reservada sera de forma envolvente y ahora solo queda armar la lasagna . 

Sacar el refractario del refrigerador con la galleta molida ya bien compacta y le agregasmos la mitad de la mexcla de crema batida con la mezcla de el queso crema se disfribuye uniformemente y despues se agrega ña deñ ganache de chocolate. 
aqui es donde pondremos el paquete de galletas que nos quedo pueden ser completas o troceada por todo el refractario por ultimo la ultima capa del queso y crema batida un poco de chispas si gustas o chocolate en polvo se refriguera por minimo 6 horas. pasado ese tiempo ya esta lista para deleitarnos! 

y ya rebanado queda asi!